Kuřecí křídla s mrkvovými špagetami podle Jany Remkové!
Nebaví vás vařit stále to samé? Přečtěte si naše tipy, jak vylepšit osvědčené recepty!
POTŘEBUJETE:
- 6 kuřecích křídel
- 1 lžičku tekutého chilli koření
- 5 stroužků česneku
- 2 lžíce oleje
- sůl
- mletý pepř
- kmín
Na špagety:
- 1 větší mrkev
- 1 lžíci másla
- balzamiko
- 1 lžíci brynzy
Z oleje, prolisovaného česneku a chilli koření umícháme marinádu. Křídla osolíme a vložíme do marinády aspoň na 2 hodiny. Pak je naskládáme na pekáč, posypeme celým kmínem, přidáme zbytek marinády, trochu vody a pečeme dočervena. Během pečení podléváme výpekem, podle potřeby přidáme vodu.
Mrkev očistíme a nakrájíme jí na co nejtenčí nudličky. V pánvi roztopíme máslo, přidáme mrkvové špagety, posolíme, opepříme, a promícháváme je zhruba 12 minut. Pak je zakápneme balsamikem, ještě 2 minutky promícháme a ještě horké, i s máslem, je vložíme do misky, ve které máme rozdrobenou brynzu. Všechno společně rychle promícháme a podáváme s pečenými křídly.
