Výpečky z vepřového kolene podle Ivy Trhoňové!

Nebaví vás vařit stále to samé? Přečtěte si naše tipy, jak vylepšit osvědčené recepty!
POTŘEBUJETE:
- 1 zadní vepřové koleno
- 3 stroužky česneku
- 2 cibule
- sůl
- mletý pepř
Druhý den maso urovnáme do pekáčku, lehce podlijeme vodou nebo vývarem z kostí a zakryté pečeme asi 2 hodiny při 160 – 170°C. Podle potřeby promícháváme a opatrně podléváme. Po 2 hodinách maso odkryjeme a za občasného promíchávání dopečeme při vyšší teplotě dočervena. Podáváme buď s pečivem, nebo s bramborovým knedlíkem a špenátem nebo zelím.