Sýrové topinky podle Veroniky Poláčkové!
Sýrové topinky! (Foto: ara)
14. října 2016 • 05:00
Nebaví vás vařit stále to samé? Přečtěte si naše tipy, jak vylepšit osvědčené recepty!
POTŘEBUJETE:
- 4 plátky staršího chleba
- 3 vejce
- 2 obdélníčky taveného sýra
- 50 g šunky
- 50 g strouhané goudy
- čerstvě mletý barevný pepř
- sůl
- tuk na smažení
V hlubokém talíři si vidličkou rozšleháme vejce, přidáme sůl, pepř, tavený sýr, na hrubém struhadle nastrouhanou goudu, na kostičky nakrájenou šunku a promícháme.
Jednotlivé krajíce chleba natřeme připravenou směsí a smažíme v rozpáleném tuku nejdříve namazanou stranu a potom spodek topinky. Podáváme se zeleninou nebo zeleninovým salátem.
