Rychlovky ze sýru: Hermelínový salát podle Veroniky Poláčkové

Určitě to znáte - přijdete domů, máte hlad a chcete se rychle zasytit? Zkuste rychlé recepty ze sýru. Určitě zaujmou i vás!
Hermelínový salát podle Veroniky Poláčkové
Potřebujete:
2 hermelíny • 200 g kvalitní vepřové šunky • 2 vařená vejce • 1 malou cibuli • 2 lžíce majonézy • 2 lžíce pomazánkového másla • 1,5 kelímku smetanového jogurtu • sůl • mletý pepř
Postup:
Do misky dáme na nudličky nakrájené hermelíny a vepřovou šunku, najemno nakrájenou cibuli, majonézu, pomazánkové máslo, jogurt, na kolečku na brambory promačkaná vajíčka a vše pečlivě promícháme. Dochutíme solí, čerstvě mletým pepřem a znovu promícháme. Podáváme s čerstvým pečivem.