Čas sběru jarních bylinek je tu! Co třeba mateřídouška...
Mateřídouška obecná má uklidňující účinky, pomáhá při kašli, žaludečních kolikách i nadýmání, při nespavosti a bolestech hlavy. Léčí také zánětlivá onemocnění pokožky. Pozor, ve volné přírodě je chráněná, tudíž si ji můžete pouze vypěstovat.
Mateřídouškový sirup proti kašli
POTŘEBUJETE:
mateřídoušku
cukr
Mateřídoušku opláchneme a ještě vlhkou ji vrstvíme s cukrem do zavařovací sklenice – vždy vrstva byliny a vrstva cukru. Končí se vrstvou cukru. Sklenice důkladně uzavřeme a necháme 3 týdny na světleném místě. Pak slijeme tekutinu a dáme stranou. Do zbylé hmoty nalijeme asi 200 ml vody, protřepeme a tekutinu přidáme k té první. Na mírném ohni necháme probublávat, aby se tekutina odpařovala a vznikl sirup. Užíváme při kašli a nachlazení 1 lžičku třikrát denně.
Hojivá mateřídoušková mast
POTŘEBUJETE:
4 vrchovaté hrsti mateřídoušky
500 g sádla
Sádlo rozehřejeme, až bude vřelé. Nasypeme nadrobno nasekané bylinky, necháme vzkypět, zamícháme a odstavíme. Necháme odležet do druhého dne. Pak směs opět zahřejeme, přefiltrujeme přes lněné plátno a slijeme do skleničky. Uchováme v chladu a temnu.
Více bylinkových receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 19.
