Klára Doležalová (48) o českých i srbských Vánocích, rodině a receptu na krásu...
Už osm let moderuje Klára Doležalová (48) na Primě po boku Karla Voříška (58) Hlavní zprávy a za tu dobu se z nich stali velcí přátelé. Šťastná je i v soukromí. S manželem, podnikatelem Miodragem Maksimovićem, který pochází ze Srbska a s nímž má dcery Natalii (19) a Miu (12), jsou spolu už dvacet let od svatby a stále jim to klape. Jak slaví moderátorka Štědrý den? A jaký je její zaručený recept na krásu?
Kláro, co pro vás znamenají Vánoce?
„Vánoce jsou pro mne takovým zastavením zběsilého tempa, které se mne drží celý rok. Jsou to dny, kdy se rodina schází u slavnostních obědů a večeří, poslouchá se vánoční hudba, dáváme si dárky a všude je plno světel, svíček a sváteční atmosféra.“
Váš muž pochází ze Srbska, sama máte také srbské předky. Převzali jste i nějaké zvyky z této strany?
„Už odmalička si naše rodina připomínala i pravoslavné Vánoce, které jsou o 14 dní později, protože většina pravoslavných křesťanů se řídí juliánským kalendářem. V Srbsku jsou Vánoce velmi podobné těm našim, jen jsou poněkud více náboženské a méně komerční. Jsou poklidné, rodinné, více se dodržují tradice, například postní štědrovečerní večeře. Také nesmí chybět tzv. badnjak, tedy suchá dubová větev, která se po večeři spálí. Naopak na Silvestra je v Srbsku velké veselí a obvykle se konají mega party.“
Jak tedy u vás vypadá Štědrý den?
„My trošku ty zvyky mixujeme. Něco si bereme z Vánoc českých a něco ze srbských. Večeříme rybí polévku a pečeme rybu, ale mořskou, kapr nám nechutná. K tomu máme český bramborový salát, ale dělám i srbský – postní, který se skládá jen z brambor, cibule, soli, pepře, octa a olivového oleje. Také míváme pečené fazole s cibulí. Jako dezert dělám jablečný štrúdl a ovocný salát s vaječným koňakem. Během dne míváme návštěvy, pak chystám sváteční tabuli a u toho mám puštěné pohádky.“
Dáváte si dárky i s vaším kolegou Karlem Voříškem?
„Jasně! A rádi!“
Čím vám udělal naposledy radost?
„Svými knížkami a ajurvédskými léčivými čaji. Já ho zase zásobuji naším olivovým olejem a vtipnými ponožkami.“
Zažila jste nějaký vánoční trapas?
„Posledních pár let jsem trávila velkou část Vánoc v práci. Ne, že bych chtěla utíkat z domova, ale jedině tak jsem pak mohla mít týden v kuse volno a jet s dětmi na hory. A vánoční trapasy se mi nějak vyhnuly, ale nikdy neříkej nikdy, že?“
Řešíte o svátcích linii, nebo je vám jedno, když nějaké to kilo přiberete?
„Já se snažím nepřejídat a hlavně věřím na rovnováhu příjem a výdej. Takže se pak snažím více hýbat, a to je klíč k tomu, jak nepřibrat.“
Vypadáte totiž už mnoho let pořád stejně, můžou za to geny, nebo máte nějaký speciální trik, jak toho dosáhnout?
„Jsem ten typ, co si věk nepřipouští. Pro mne je to jen číslo. Měla jsem období, kdy jsem se prala s vážnou nemocí a to jsem se cítila o dost starší. Teď zase už nějakou dobu dávám tělu zabrat v posilovně a mám pocit, že mám fyzičku lepší než ve třiceti. Jasně, starám se poctivě o pleť i vlasy, ale především – a to je to hlavní – se snažím žít zdravě. Chcete znát můj návod, jak vypadat dobře? Tedy zaprvé protizánětlivá dieta bez mouky a cukru, kdy se musí jíst hodně zeleniny, ovoce, bílkovin a zdravých tuků. Zadruhé posilovat imunitu, zatřetí dodržovat pitný režim, začtvrté omezit stres, i když to je asi nejtěžší bod programu. Zapáté pobývat na čerstvém vzduchu, což si můj pes a já užíváme! Zašesté mít dostatečný spánek, i když to se vždycky nepodaří, zasedmé mít hodně přátel, zaosmé hodně se hýbat, zadeváté mít pozitivní myšlení, i když uff, to je fuška, a konečně zadesáté láska a doteky léčí!“
Celý rozhovor čtěte v tištěném Aha! pro ženy číslo 51-52.
