Cuketové nudličky s tuňákem: Jídlo plné vitaminů!
Zdravé a velmi chutné. Právě takové jsou cuketové nudličky s tuňákem!
POTŘEBUJETE:
1 filé z tuňáka Calvo ve skle, 2 menší mladé cukety, 2 hrsti slunečnicových semínek, 2 až 3 stroužky česneku, 6 cherry rajčátek, 2 hrsti čerstvé bazalky, sůl, pepř a olivový olej
JAK NA TO:
Cukety nakrájíme na nudličky o tloušťce asi 4 milimetry. Nudličky prosolíme a necháme odležet. Připravíme si filé z tuňáka a necháme jej okapat. Najemno nakrájíme česnek. Na olivovém oleji orestujeme celá cherry rajčátka a následně přidáme osušené cuketové nudličky, jež také lehce orestujeme. Nakonec přidáme nakrájený česnek a bazalku a dochutíme solí a pepřem. Cuketové nudličky nandáme na talíř, přidáme tuňákové maso a posypeme slunečnicovými semínky opraženými na suché pánvi. Hotové jídlo ozdobíme čerstvou bazalkou.
