Skvělé letní osvěžení: Svěží mléčný drink z tvarohu, kefíru a ovoce!
Kefírová mléka jsou nejen chutná a osvěžující. ale i zdravá a vhodná i pro štíhlou linii.
CO JE POTŘEBA:
250 g měkkého tvarohu
500 ml Kefírového mléka nízkotučného z Mlékárny Valašské Meziříčí
4 balíčky vanilkového cukru
200 g čerstvých borůvek, jahod nebo jiného ovoce
150 ml smetany ke šlehání
1 vrchovatá lžička moučkového cukru
lístky máty na ozdobení
JAK NA TO:
Ovoce omyjeme pod tekoucí vodou, několik si odložíme pro konečné zdobení. Tvaroh, Kefírové mléko nízkotučné z Mlékárny Valašské Meziříčí, a vanilkový cukr vyšleháme do pěny a směs pak rozdělíme na poloviny. Do jedné půlky vmícháme rozmixované ovoce. Smetanu a moučkový cukr vyšleháme do tuha. Druhou půlku bílého krému rozlijeme do vysokých sklenic a přilijeme krém s ovocem. Přiléváme opatrně po stěně sklenice, aby bylo vidět barevné rozhraní. Horní část koktejlu pak dozdobíme šlehačkou, ovocem a lístky máty.
