Medvědí česnek pomáhá - připravte si sůl s touto bylinkou!
Věděli jste, že medvědí česnek je přírodní antibiotikum, které pomáhá při nachlazení a na odhlenění dýchacích cest? Chrání organismus před kardiovaskulárními chorobami, snižuje krevní tlak, čistí krev, má antibakteriální a protiplísňové účinky. Musí si na něj ale dát pozor osoby alergické na allicin, problémy se žlučníkem, žaludkem a slinivkou břišní.
Sůl s medvědím česnekem
Čerstvé listy umyjeme a necháme na utěrce uschnout, pro rychlejší způsob je položíme na topení zabalené v utěrce. Druhý den budou suché. Hrst sušených listů rozmixujeme se stejným množství soli v mixéru. Potom naplníme do čistých skleniček. Sůl s medvědím česnekem můžeme použít na dochucení polévky, bylinkového másla, salátů a jiných pokrmů.
Více nápadů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 15.
