Legendární herečka Jiřina Bohdalová prozradila pro deník Aha!: Na vnuky si vedu sešit!
V pondělí oslaví narozeniny. U žen se neříká kolikáté. A v případě legendy českého filmu Jiřiny Bohdalové byste tomu stejně nevěřili. Vypadá výborně a stále dobře hraje.
Momentálně je každý den několik hodin na natáčecím place, ale i přes nedostatek času si udělala chvilku na deník Aha!. Sestavila pro nás kuchařku svých 23 receptů, která vyjde už pozítří jako součást Nedělního Aha!. Stane se tak v předvečer jejích narozenin, které oslaví v pondělí 3. května. Ještě před vydáním kuchařky vám tedy nabízíme rozhovor s Jiřinou Bohdalovou. Nejen o vaření, ale také o jejích vnucích...
Už v neděli najdou čtenáři jako přílohu Nedělního Aha! vaši kuchařku, kterou jste pro nás napsala. Tuším, že to bude osmá, kterou jste vytvořila?
„Máte pravdu a já moc děkuji vašemu panu šéfredaktorovi, že mi to umožnil.“
Jak se vlastně stalo, že jste začala vydávat kuchařky?
„To bylo ještě za minulého režimu. Vedla mě k tomu nejen touha po poznání kuchyní mých přátel, ale také skutečnost, že žádné z tehdejších nakladatelství nechtělo zařadit do plánů knížku mých vzpomínek. Tak jsem si tenkrát řekla: Natřu vám to jinak.“
A povedlo se...
(usmívá se) „Knížky z cyklu »Hádej« byly celkem tři (Hádej, kam půjdeme na večeři, Hádej, kam půjdeme na oběd a Hádej, kam půjdeme na flám – pozn. red.) a lámaly rekordy v prodejnosti.“
Kdo vás vlastně naučil vařit?
„Tak jak to bývá, když máte štěstí na skvělou maminku a zároveň výbornou kuchařku...“
Dokážete říci, jaký je váš největší kuchařský výkon?
„Ráda vzpomínám na oslavy premiér ve vinohradském divadle – většinu pohoštění jsme kuchtili doma. Já pekla ve velkém domácí chleba a sklízela potlesk na otevřené scéně vinohradského klubu...“
A průšvih?
„Každá ženská – i mužský – v kuchyni občas něco spálí, ale to není průšvih. Průšvih je, když to, co uvaříte, nikomu nechutná! Doufám, že průšvihů v tomto duchu budu ušetřena!“
Jaká jídla nejraději jíte – popř. vaříte?
„To by byl dlouhý seznam, ale nejvíce jsem milovala, co vaříval »mistr v zástěře« Vladimír Dvořák.“ (Dlouholetý parťák Jiřiny Bohdalové, po jehož boku zářila v show Televarieté – pozn. red.)
Co od vás nejraději jedí vaši vnuci?
„Každý má jinak mlsný jazyk, proto si vedu sešitek. Z jedné strany je M. – tam zaznamenávám oblíbená jídla Marka, a z druhé strany V. – tam jsou recepty, které chutnají Vojtovi.“
Co kdybyste ho ztratila?
„Nic by se nestalo, ono když vaříte pro někoho s láskou, bývá to na talíři vidět.“
