Radost, nebo konkurence? Nývltová trumfla vlastní mámu
23 fotografií
Když se v době covidu nemohla Kamila Nývltová (35) věnovat pěvecké profesi, rozhodla se, že bude péct. Základy si nesla z domova, kde v kuchyni pomáhala mamince. Nyní už má za sebou knížku o pečení.
Kamilo, kdy jste přišla na chuť pečení?
„U nás doma se peče celý život. Když jsem byla malá, stála jsem mamce za zády a učila se, jak se co dělá. A během covidu, kdy se nemohlo nic, jsem začala péct a svoje produkty nabízet lidem v okolí.“
Maminka vás tedy přivedla k pečení?
„Ano, ona je opravdu pravá žena v domácnosti, vždycky skvěle vařila a pekla, ale troufám si říci, že v pečení už jsem ji lehce předběhla.“ (usmívá se)
Zamilovaná zpěvačka Kamila Nývltová: Životní krok s přítelem ze Sýrie!
Komu dáváte ochutnat své výtvory?
„První musejí ochutnat taťka s bráchou, protože mají takzvaně rozmazlené pusinky, a když řeknou, že je to dobrý, tak je to fakt dobrý. A to pak většinou dort nebo zákusek nevydrží ani do večera.“
Právě vám vyšla kniha s recepty Vánoční pečení – jak vznikala, a co v ní lidé najdou?
„Vznikala rok a fotila se 24. června, což byl půlrok do Vánoc. A najednou je půlrok pryč, kniha je vydaná a já z toho mám obrovskou radost. Je to vlastně druhý díl, který se týká především zimního období. Najdete v ní 52 druhů receptů od svatého Martina až po masopust. A hlavně je to pro nás, pro ženy, které chtějí péci rychle, efektivně s dobrým výsledkem a s potravinami, které seženou naproti v obchodě.“ (směje se)
Jaký je váš nejoblíbenější recept na sladké, který pečete?
„Miluju péct věnečky s karamelem, pak pavlovu, protože tu má ráda celá rodina. A hlavně jsem fanoušek a milovník cukroví, takže to u nás doma musí být a stačí klidně jenom dva druhy. Naopak nemusím úplně velké dorty, spíše mě baví malé kousky a zdobení.“
Zamilovaná Kamila Nývltová ukázala přítele: Pochází z Damašku, je prý ale Čech jako poleno
Recepty si vymýšlíte?
„Vycházím z tradičních a rodinných receptů, ale některé už jsou opravdu přes sto let staré, proto je musím upravit tak, aby bylo možné, je péct i v dnešní době. Spoustu věcí mám ale vymyšlených, například v nové knize je recept s názvem Kamilky, a ty vznikly náhodou. A jsou skvělé.“
Jak budete trávit Vánoce?
„Budu doma s rodinou a s přítelem a moc se na to těším. Nebudu dělat vůbec nic. (směje se) Jenom jíst cukroví a koukat na pohádky a možná si dám pár krásných procházek po našich zasněžených vrcholcích.“
23 fotografií
