Ano, šéfe! Otec a tyranizovaná dcera: Setkání po čtyřech letech!
Tohle se Zdeňku Pohreichovi (58) z »Ano, šéfe!« nepovedlo! Místo vaření musel řešit napjaté rodinné vztahy, hlavně neuvěřitelný strach majitelky hospody z vlastního otce. Jejich setkání však nedopadlo podle šéfkuchařových představ.
„Tak to vypadá na další podnik, který pamatuje lepší časy,“ řekl Pohlreich hned při příchodu do Motorestu Tereza, který volal o pomoc. Restaurace nebyla totiž zařízená podle představ majitelky, ale jejího otce. „Před šestnácti roky jsme sem přijeli autem s rodinou a táta mi dal klíče od motorestu a řekl mi – to dostáváš ode mě k narozeninám!
Tehdy mi bylo devětadvacet,“ svěřila Soňa Helísková se slzami v očích šéfkuchaři. O podnik totiž nestála, ale tátovi se bála cokoli říct. „Já uměla jen poslouchat a ne poroučet, neměla jsem žádný sebevědomí,“ svěřila žena s tím, že její otec si akorát splnil svůj sen a v restauraci jí dělal ze života peklo.
„On na mě před zaměstnanci řval a já před nimi neměla žádnou autoritu,“ dodala uplakaně majitelka, která si nedává výplatu a je v motorestu jen za bydlení a stravu. Nakonec se ale zvládla despotickému otci postavit a už čtyři roky se s ním nebavila. Pořádná zkouška přišla, když do podniku, který předělala od stropu po podlahy, Pohlreich přivedl obávaného tatínka.
Soňa, která byla po celé natáčení jako uzlíček nervů, čekala pochvalu. Místo ní ale dostala ledovou sprchu, kterou už nezvládla a propukla v nezastavitelný pláč. A utišit ji nemohl ani šéf!