Rychlovky za pár korun: Domácí kečup podle Evy Gálové | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

středa 16. července 2025

Svátek slaví Luboš, zítra Martina

Rychlovky za pár korun: Domácí kečup podle Evy Gálové

Domácí kečup podle Evy Gálové
Domácí kečup podle Evy Gálové (Profimedia.cz)

No řekněte sami, nechutná snad každému poctivá česká bramboračka, škubánky nebo knedlíčky? Dnes vás ale naučíme další jídla, které nezruinují vaši peněženku a přitom vám zachutnají.

Domácí kečup podle Evy Gálové

Potřebujete

2 kg rajčat • 250 g cibule • 250 g jablek • 1 lžičku mleté sladké papriky • 2 bobkové listy • 150 ml vody • 5 kuliček nového koření • 1 lžíci soli • 150 ml 8% octa • 3 hřebíčky • 10 kuliček celého pepře • 150 g cukru • mletou skořici

Postup

Omytá rajčata rozpůlíme, dáme do hrnce spolu s oloupanou a nahrubo nasekanou cibulí a na kousky nakrájenými jablky i se slupkou. Zasypeme cukrem, zalijeme octem a přidáme koření, které si dáme do pytlíčku, abychom ho snadno vyjmuli. Zeleninu vaříme asi hodinu, až zhoustne, občas promícháme. Potom vyjmeme koření, zeleninu rozmixujeme a přes síto propasírujeme do sklenic. Sterilujeme asi 20 minut při 80 ºC.

 

Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.

Známé celebrity
Agáta Hanychová • Anna K. • Anna Slováčková • Artur Štaidl • Bolek Polívka • Dagmar Havlová-Veškrnová • Dagmar Patrasová • Daniela Písařovicová • Dominika Gottová  • Eva Burešová • Eva Samková • Felix Slováček • Filip Blažek • František Ringo Čech • Hana Gregorová • Hana Zagorová • Helena Vondráčková • Hynek Čermák • Iva Kubelková • Ivana Gottová • Iveta Bartošová • Jakub Prachař • Jan Čenský • Jan Kraus • Jana Adamcová Nováková • Jana Boušková • Jaroslava Obermaierová • Jiří Bartoška • Jiří Krampol • Jiřina Bohdalová • Jitka Čvančarová • Josef Kokta • Karel Gott • Karel Šíp • Kate Middleton • Kateřina Brožová • Libor Bouček • Linda Rybová • Lucie Bílá • Lucie Borhyová • Lucie Šafářová • Lucie Vondráčková • Lukáš Vaculík • Mahulena Bočanová • Marek Eben • Marta Kubišová • Martin Dejdar • Michal David • Monika Marešová-Poslušná • Ondřej Gregor Brzobohatý • Pavla Tomicová • Petr Janda • Rey Koranteng • Sára Affašová  • Sara Sandeva • Simona Krainová • Štefan Margita • Taťána Kuchařová • Tatiana Dyková • Tereza Kostková • Tomáš Plekanec • Václav Neckář • Veronika Arichteva  • Veronika Gajerová • Veronika Žilková • Vojtěch Dyk • Vojtěch Kotek • Zdeněk Pohlreich • princ George • princ Harry