Americký rýžový salát
23. května 2008 • 02:00
Rýži propláchněte, uvařte a nechte vychladnout. Pak do ní vmíchejte nakrájené ovoce, nasekané mandle a rozinky. Dobře promíchejte a nechte chvíli rozležet. Při podávání ozdobte kopečkem smetany a posypeme čokoládou, podle chuti můžete přisladit medem nebo cukrem.
POTŘEBUJETE:
■ 4 porce vychladlé uvařené rýže
■ 1 ananas (čerstvý, nebo z konzervy)
■ 1 pomeranč
■ 2 kiwi
■ 50 g oloupaných sekaných mandlí
■ 50 g rozinek
■ 150 g zakysané smetany nebo bílého jogurtu
■ 30 g čokolády na strouhání (nebo skořice)
Text a foto: Jiří a Blanka Poláčkovi
