Vyrazte na jedno! Dnes je totiž Mezinárodní den piva
Pivo, ten zlatavý mok, který doprovází lidstvo už tisíce let, má svůj den! Mezinárodní den piva slavíme vždy první pátek v srpnu, letos připadá na 1. srpna. Zapomeňte na kalorie, výčitky... Věděli jste, že pivo obsahuje vitaminy skupiny B, minerály jako draslík a hořčík, a antioxidanty?
Nápoj i symbol
Pivo je víc než jen nápoj. Je to symbol pohostinnosti, společenství a oslav. Od starověkých civilizací, kde bylo součástí náboženských rituálů a každodenního života, až po moderní dobu, kdy se stalo jedním z nejpopulárnějších nápojů na světě, si pivo udržuje své výsadní postavení. Češi jsou v konzumaci piva celosvětově na špici, a tak je pro nás tento svátek obzvláště významný. Mezinárodní den piva má za cíl oslavit pivo jako takové, ale i ty, kteří ho vyrábějí – sládky, pivovarníky.
Doporučená konzumace?
A co zdraví? Mnoho studií naznačuje, že mírná konzumace piva může mít určité zdravotní benefity. Pivo obsahuje vitaminy skupiny B, minerály jako draslík a hořčík, a antioxidanty. Ty mohou pomoci chránit buňky před poškozením. Mírná konzumace může také souviset se sníženým rizikem srdečních chorob a zlepšením hustoty kostí. Klíčové slovo je ale mírná. Co to znamená? Jeden, maximálně dva půllitry pro muže a jeden pro ženy. Dennodenní popíjení piva ale může vést k riziku přibírání, zvýšení krevního tlaku a zvyšuje se zátěž jater i ledvin. Hrozí také nebezpečí vzniku závislosti.
Dar bohů
V některých kulturách bylo pivo považováno za dar bohů. Konkrétně ve starověkém Egyptě, Mezopotámií a i staří Germáni věřili, že pivo obsahuje božského ducha, který se pitím přenáší na člověka. V severské mytologii pak bůh moří Aegir vařil pivo pro ostatní bohy.
Víte, že...
...pivo je po vodě a čaji třetím nejkonzumovanějším nápojem na světě? Nejstarší důkazy o výrobě piva pocházejí z Mezopotámie a jsou staré přes 6000 let.
