Skončí kachničky v paštice?
CHLUMEC N. CIDLINOU – V přepravkách se tetelí hebounká sladká kačátka. Takto to vypadá v jedné z českých líhní, kde se produkují jednodenní kachňata pekingská. Kachničky se okamžitě vyvážejí do Polska nebo Maďarska. Jaký je jejich další osud?
V přepravkách se tetelí hebounká sladká kačátka. Takto to vypadá v jedné z českých líhní, kde se produkují jednodenní kachňata pekingská. Kachničky se okamžitě vyvážejí do Polska nebo Maďarska. Jaký je jejich další osud? Některá z nich skončí v paštice, jiná v drtičce.
Takto to například vypadá v jednom maďarském masokombinátu. Pracovnice kachňátka na běžícím pásu nejdříve roztřídí – kačery nechává žít, kachny hází do trychtýře, který vede k drtičce! Tam jsou zaživa rozemlety! Játra kachen totiž nejsou tak velká, proto jsou rozdrceny a zpracovány na krmnou moučku.
Kačeři jsou dvakrát až třikrát denně násilně krmeni kukuřičnou kaší pomocí padesáticentimetrové trubky, aby se jim zvětšila játra. A proč to všechno? Kvůli luxusní játrové paštice foie gras! Proslulá delikatesa se prodává i v Česku za 1650 korun. Ochránci zvířat však požadují, aby Evropská unie výrobu i dovoz této paštiky zakázala.