Pozor, nejíst! Inspekce varuje: V pomazánce je jed!
Ve vegetariánské pomazánce číhá životu nebezpečný jed! Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) důrazně varuje před konzumací cizrnové pomazánky Lunter ze Slovenska. Objevil se v ní botulotoxin.
Aféra vypukla poté, co na Slovensku upadl do kómatu muž (43), který rostlinnou pomazánku, dováženou i do Česka, snědl. Nejprve začal vidět dvojitě, pak se přidaly nejistá chůze a závratě. Jeho stav je stále vážný. Konkrétně se jednalo o balení 100 g s dobou minimální trvanlivosti do 21. srpna 2015. „SZPI důrazně varuje všechny spotřebitele, aby uvedenou šarži potraviny v žádném případě nekonzumovali,“ uvedl mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.
Botulotoxin
Neboli klobásový jed je jedním z nejúčinnějších přírodních jedů. Nacházet se může ve špatně sterilovaných konzervách, v uzeninách, nakládané zelenině, houbách v oleji apod. V potravinách se ničí varem po dobu minimálně 10 min.
