Ořechový beránek podle Evy Gálové!
Ořechový beránek (Foto ara)
15. dubna 2017 • 05:00
Nebaví vás péct stále to samé? Přečtěte si naše tipy, jak vylepšit osvědčené recepty!
POTŘEBUJETE:
- 5 vajec
- 200 g cukru
- 100 g mletých ořechů
- 160 g hladké mouky
- ½ prášku do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- citronovou kůru
- tuk a hrubou mouku na formu
Žloutky s cukrem utřeme do husté pěny. Do ní postupně přidáme 4 lžíce horké vody, prosetou mouku, citronovou kůru a ořechy. Z bílků a vanilkového cukru ušleháme hustý sníh a vmícháme opatrně do těsta. To nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme zhruba 45 minut v mírně vyhřáté troubě.
