Likérové cukroví podle Lenky Němcové!

POTŘEBUJETE:

• 400 g hladké mouky
• 100 g moučkového cukru
• 1 lžičku prášku do pečiva
• 2 sáčky vanilinového cukru
• 2 lžíce vaječného likéru
• 200 g měkkého másla nebo hery
• 2 žloutky

Na náplň:

• 1 krémovou náplň Dr. Oetker s příchutí vaječného koňaku
• 200 ml studeného mléka
• 3 lžíce moučkového cukru
• 125 g změklého másla

Na vále promícháme všechny sypké suroviny. Přidáme likér, máslo a žloutky. Nožem suroviny zpracujeme, a když jsou částečně spojeny, vypracujeme ručně těsto. Na pomoučeném vále po částech těsto vyválíme na asi 3 mm tenké pláty a libovolnou formičkou vykrajujeme tvary. Klademe na plech pokrytý pečicím papírem. Na polovině tvarů vykrájíme středy menší formičkou nebo náprstkem. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 10 minut. Podle návodu připravíme likérovou náplň a tvary k sobě slepujeme.