Ořechovo-kokosové dortíčky podle Romany Rubášové!

POTŘEBUJETE:
500 g špaldové mouky
180 g moučkového cukru
180 g másla nebo hery
2 žloutky
citronovou kůru
1 lžíci kakaa
1 lžičku prášku do pečiva  
4 lžíce mléka

Na krém:
200 ml vody
4 lžíce cukru
4 lžíce kakaa
1 plátek másla
1 lžičku solamylu
1 hrst mletých ořechů
Na zdobení:
čokoládovou polevu
lískové oříšky
kokos

Z předepsaných surovin vytvoříme hladké těsto, které vyválíme a vykrajujeme z něj trošku silnější kolečka. Ta upečeme na plechu s pečicím papírem dorůžova a necháme vychladnout. Suroviny na krém za stálého míchání svaříme na hustou a hladkou hmotu, do které přidáme jemně mleté ořechy. Vodu přidáme podle potřeby. Kolečka slepujeme krémem, pak je potřeme krémem i po obvodu a obalíme v kokosu. Navrch nalijeme čokoládovou polevu a ozdobíme oříškem.