Řezy s ananasem, kokosem a rumem podle Ivany Černé!
Řezy s ananasem, kokosem a rumem (Foto ara)
8. listopadu 2016 • 05:00
Nebaví vás vařit stále to samé? Přečtěte si naše tipy, jak vylepšit osvědčené recepty!
POTŘEBUJETE:
- ½ hrnku moučkového cukru
- 2 vejce
- 1 hrnek mléka
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- ½ hrnku ananasové šťávy z kompotu
- 1 ananasový kompot (kostky)
- rum
- Na zdobení:
- 1 hrnek kokosu
- ½ hrnku moučkového cukru
- 1 smetanu ke šlehání
Sladké dobroty: Nepečený pudinkový řez podle Ivany Bartuškové
Celý článekVe šlehači ušleháme vejce s moučkovým cukrem, přidáme ananasovou šťávu, vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec zamícháme okapané kostky ananasu. Vše šleháme do pěny. Nalijeme na plech s pečicím papírem, posypeme směsí z kokosu a cukru a pečeme na 160 °C cca 30 minut. Plech přikryjeme na prvních 15 minut alobalem, aby se kokos nepřipálil. Po vyndání z trouby polijeme celý moučník ušlehanou šlehačkou, smíchanou s rumem a kokosem, Necháme vychladnout.
