Lékaři varují děti: Hamburgery způsobují ASTMA!
PRAHA – Hamburgery můžou za rozvoj astmatu u dětí! S tímto objevem přišli podle agentury MeDitorial novozélandští lékaři, kteří tvrdí, že oblíbená pochoutka z rychlého občerstvení u dětí způsobuje nadměrnou dušnost. A hlavním viníkem je podle nich sůl, kterou hamburger obsahuje ve vrchovaté míře.
Pojídání tučných hamburgerů má vliv nejen na dětskou obezitu, ale i na vznik astmatu. Novozélandští lékaři testovali děti ve věku zhruba 11 let, u kterých prováděli kožní testy a protizátěžový test plicní funkce.
Děti dále vyplňovaly dotazník týkající se jejich stravy a byl jim vypočten Body Mass Index, který určuje, zda dítě trpí nadváhou, nebo je obézní. Závěry odborníky pořádně překvapily. Alergolog K. Wickens zjistil, že děti, které nikdy nejedly hamburgery, mají výrazně nižší riziko dušnosti, než ty, které si pochoutku dopřávají pravidelně.
A hlavní viník? Za vznik astmatu může podle lékařů nadměrné množství soli. Jeden hamburger obsahuje 579 mg soli, což o 179 mg překračuje doporučenou dávku pro děti na celý den! Vliv soli na vznik astmatu je navíc stejný u štíhlých i obézních dětí.
Hamburger v českém McDonald‘s
-
Hovězí do hamburgerů pochází od firmy L + O masné výrobky, která sídlí v Plané nad Lužnicí.
-
Housky dováží firma AHB Bakery.
-
Sýr je od německé firmy a je typu čedar.
-
Omáčka a okurky pocházejí od firmy Develey.
Hamburger
-
PRO
- Obsahuje proteiny
- Je zdrojem vitaminů B2, B3, B6 a B12
- Obsahuje železo, zinek a měď
- Ve 100 g hamburgeru je 900 mg sodíku
- Už byl vynalezen zdravý hamburger
-
PROTI
- Ve 100 g hamburgeru je 17 g tuku
- 100 g hamburger má 260 kcal
- Prokázána souvislost mezi stravováním ve fastfoodu a vznikem Alzheimerovy choroby
- Větší riziko infarktu
- Riziko rakoviny tlustého střeva
