Japonská kuchyně krok za krokem s Tomio Okamurou! Dnes vaříme: SUŠI FUTOMAKI
(Aha! – Alexandr Malachovský)
1. října 2010 • 12:00
Po nejobvyklejší a nejjednodušší rolce vám Čechojaponec Tomio Okamura prozradí recept na svou originální tlustou rolku. „Na suši je hezké, že si může každý vymyslet svoji rolku. Já jsem si zvolil přísady, které mám rád, a vznikla tak suši rolka Tomia Okamury,“ říká známý český podnikatel. Při přípravě rýže prozradil i malou fintu. „V hrnci musíte mít půl prstu rýže a celý prst vody. To se dá i dobře zapamatovat,“ radí podnikatel.
