Reality show Prostřeno! Recept na hlavní jídlo Mileny Slavíčkové - Kachna s moravským zelím a chlupatými knedlíky
Paní Milena Slavíčková (51) z Dolní Čermné ve východních Čechách miluje tradiční českou kuchyni, a pro další soutěžící v pořadu »Prostřeno!« (dnes od 18 hodin v TV Prima) si proto připravila skutečnou masitou baštu. Podávalo se domácí uzené s kaviárovou pěnou, kachnička s moravským zelím a chlupatým knedlíkem a jako sladká tečka zmrzlina s flambovaným ovocem a šlehačkou.
Vaření je pro paní Milenu celoživotní koníček i zaměstnání a den bez teplé večeře nebo oběda si ani neumí představit. „Kuchtím ráda už od dětských let. V podstatě od chvíle, kdy jsem dosáhla na plotnu. Recepty jsem pochytila od své maminky a kuchařky v podstatě nepoužívám,“ směje se Milena, která se nejraději věnuje tradiční české kuchyni a u sporáků je kvůli dobrému jídlu ochotna trávit i dlouhé hodiny.
„Jsem masový typ. Mé nejoblíbenější jídlo je vepřoknedlozelo. Naopak úplně nesnáším buchty a nemusím ani zeleninu nebo ryby. Ze sladkého si ráda dopřeji zmrzlinu,“ přiznává svůj nepříliš dietní jídelníček Milena. Její kuchařské umění si pochvaluje i rodina. „Syn vždycky přijede na návštěvu a vymete celou lednici. Jsem ráda, když všem chutná,“ pochvaluje si.
