LÉČITELSKÝ SPECIÁL: Čarovná moc bylin III. Víte, co dokáže heřmánek, kontryhel, podběl, violka či bez?
Jaro je tu a cestou na ranní autobus na nás podél chodníku vykukují první barevné květy. Ačkoli zrovna bojujeme s nepříjemným nachlazením, při pomyšlení na končící sychravé počasí nám jarní rostlinky vykouzlí úsměv na rtech. A přitom si ani neuvědomíme, že od ucpaného nosu by nám právě některá z nich dokázala ulevit! A nejen to… Představme si postupně 15 jarních bylinek, které pomohou ke zdraví, kráse a dost možná i obohatí náš jídelníček.
Heřmánek pravý
Vyznačuje se intenzivní vůní a žlutavými lístky a je považován za všelék. Heřmánek obsahuje terpeny působící proti křečím, aromatické silice, steroidy, vitamíny a polysacharidy, které jsou důležité pro správnou činnost imunitního systému.
Pěstování: Heřmánek je náročnější na půdní složení – vyžaduje hlinitopísčitý substrát s dostatečným obsahem živin a prosluněná stanoviště. V květnu se sbírá květ s částí stopky, který se následně suší v malém množství na suchém místě.
Použití: Čaje a odvary vás zbaví střevních a žaludečních trápení, uleví také od bolestí břicha. Vynikající je i kloktadlo proti bolesti zubů. Koupel vám pomůže vypotit se z chřipky a při potížích s usínáním.
Zuzanin tip: Heřmánek je skutečně velmi univerzální bylinka. Velmi ráda ji přidávám do léčivých mastí a pečujících krému, protože také vyhlazuje vrásky a dodává pleti zářivou svěžest. Zvlášť vhodný je krém z heřmánku při potížích s mastnou pletí s tendencí k akné.
Kontryhel obecný
Ne nadarmo byl kontryhel ve středověku považován za symbol ochrany žen. Jeho léčivé účinky jsou výrazné zejména v oblasti gynekologie. Obsahuje totiž třísloviny, hořčiny a minerální látky, které mají stahující a protizánětlivý účinek.
Pěstování: Kontryhel není těžké najít na vlhkých místech v okolí potoků a na loukách. Jestliže jej chcete pěstovat na zahrádce, vyhovuje mu kyselá půda a částečně stinný záhon a je nutné pravidelně odstřihávat květy. Nať a listy sklízíme od dubna do května a následně je sušíme na nepříliš prosvětleném místě.
Použití: Čaje si oblíbí jak ženy, které trpí menstruačními bolestmi či nespavostí, nebo nastávající maminky. Kontryhelová koupel uleví od nepříjemného svědění způsobeného gynekologickými záněty, ale i od hemoroidů. Šťáva z rozdrcených listů má dezinfekční účinky a lze ji použít také jako kloktadlo při bolesti zubů.
Zuzanin tip: Při jakýchkoliv gynekologických potížích se mi v praxi osvědčily sedavé koupele v kombinaci s vnitřním užitím. Jako jedna z mála léčivek je kontryhel vhodný pro dlouhodobé užívání.
Podběl lékařský
Bylinka dozrává už z kraje jara, většinou roste na vlhkých místech. Listy a květy obsahují flavonoidy, důležité minerální látky draslík a hořčík a inulin. Mimo jiné se přidává také do tabákových směsí, protože dokáže potlačit kašel.
Pěstování: Podběl vyžaduje vlhkou půdu na dobře prosluněném místě. Sklízejte jej ještě před odkvětem, vždy okolo poledne. Bylinku sušte v suchém a teplém prostředí.
Použití: Podběl je dobrým pomocníkem při respiračních chorobách. V případě suchého kašle podávejte podbělový sirup na zvlhčení sliznice, pokud naopak trpíte kašlem vlhkým, uvařte si z bylinky čaj. Astmatici mohou podběl inhalovat. Výluhy lze použít také na obklady a různé pleťové masky.
Zuzanin tip: Osvědčil se však mi jako pomocná bylina pro lidi trpící cukrovkou, protože díky vysokému obsahu zinku zlepšuje využití inzulínu. Květ podbělu navíc podobně jako květ pampelišky výborně chutná a podporuje trávení.
Violka vonná
Fialka je pravým poslem jara: zaujme výraznou barvou a omamnou vůní. Z nejdůležitějších látek obsahuje saponiny, kyselinu salicylovou, která má pozitivní účinky na pleť, a železo.
Pěstování: Nejsnazší je pěstování v květináči, violka však potřebuje dostatečně vlhké prostředí a nepříliš nízkou, ale ani vysokou teplotu (ideálně kolem 7 °C). Sbíráme vždy nať, květy a listy, které sušíme na stinném místě.
Využití: Fialkové mléko je tou správnou volbou pro pleť se sklonem k akné. Při bolestech hlavy může pomoci violkový ocet. Čaj ze sušené natě pomáhá při ekzémech a vyrážkách různého původu. Nálev z květů můžeme podávat při zánětu plic a problémech s vykašláváním.
Zuzanin tip: Výborným prostředkem z fialky je tinktura. Čerstvou rostlinu včetně květu naložte na 14 dní do lékárenského lihu, poté sceďte a nařeďte dvojnásobným množstvím destilované vody. Pomáhá při revmatismu či svalové ztuhlosti jakéhokoliv původu. Užívá se vnitřně 3krát denně 8 kapek do menšího množství vychladlé převařené vody a současně zevně na potírání postižených míst.
Bez černý
Rozložité keře najdeme podél cest, na okrajích lesů a luk. Na jaře se vyznačují sněhově bílými, sladce vonícími květy, bohatými na vitamíny skupiny B, flavonoidy a rutin, který zpevňuje cévní stěny při křečových žilách a hemoroidech.
Pěstování: Keře na zahradě je nutné na podzim dobře seříznout, aby se zbytečně nevětvily. Květy sbíráme zejména v květnu a na začátku června a sušíme je na suchém, dobře větraném místě.
Využití: Bezový čaj uleví od horečky, migrény i menstruačních bolestí. Vlažný nápoj napomáhá také tvorbě mateřského mléka a léčbě zánětů močových cest. Dobře připravený odvar nahradí kloktadlo při aftech a bolestech v krku.
Zuzanin tip: Chcete-li si ozvláštnit jaro kulinárským zážitkem, zkuste smažený bezový květ obalovaný v těstíčku nebo ve vajíčku. Skvěle se k němu hodí salát z pampelišek zkrášlený několika sedmikráskami.
Všechny bylinky najdete v tištěném Aha! pro ženy. V prodeji na stáncích jen za 7,90 Kč.