Jak zhubla Kořínková: Maso s bramborem si nedáte
Populární česká herečka Lenka Kořínková si v duchu této diety dělí potravu na „kytičky“ a „zvířátka“. I ona s ní zhubla. Princip tohoto stravovacího režimu spočívá nicméně v dělení potravin nejen na dvě, ale na tři skupiny.
Tři skupiny jsou následující: bílkovinná (maso a výrobky z masa), sacharidová (obiloviny, určité druhy ovoce a zeleniny) a neutrální (tuky a mléčné výrobky).
NEMÍCHAT!
Princip diety spočívá v tom, že bílkovinné a sacharidové potraviny nekombinujete, během dne jíte vždy jen jeden, nebo druhý typ potravin. Neměli byste ale upřednostňovat to, co vám chutná více, ale jednotlivé typy potravin opravdu zodpovědně střídat. Ideálně po dnech. To zajistí optimální trávení. Neutrální potraviny můžete naproti tomu konzumovat kdykoli.
Bílkovinná skupina
Sem patří hlavně maso a masné výrobky. Maso lze bez problémů tepelně upravovat. Dále sem patří sójové a mléčné výrobky, nízkotučné mléko, vejce a sýry. Počítají se sem i určité druhy ovoce, smí se jíst např. citrusy, exotické ovoce, kyselá jablka nebo hrušky.
Bílkovinný den
Snídaně: 3 míchaná vejce, zelenina
Svačina: jogurt s kešu ořechy
Oběd: kuřecí steak s paprikami
Svačina: kefírové mléko, lněná semínka
Večeře: salát s tofu, rajčaty a houbami
Neutrální skupina
Patří sem zakysané mléčné výrobky, sýry s více než 50% podílem tuku, většina zeleniny a uzené maso. Z dalších potravin pak ořechy, houby a bylinkové čaje.
Sacharidová skupina
Jedná se zejména o výrobky z celozrnné mouky a rýže. Patří sem brambory, kapusta a kukuřice, sladké ovoce, například banány, fíky, hroznové víno nebo sušené ovoce. Konzumovat lze šťávy, sirupy, javorový sirup a med.
Sacharidový den
Snídaně: ovesné muffiny s jablkem
Svačina: bílý jogurt s medem a para ořechy
Oběd: celozrnné těstoviny s rajčatovou omáčkou a olivami
Svačina: mrkev
Večeře: brambory zapečené se zeleninou a sýrem