Letní sladké dobroty: Jahodové muffiny podle Jany Kučerové

Jahodové muffiny podle Jany Kučerové

Potřebujete

2 hrnky polohrubé mouky • ¾ hrnku cukru • 1 vanilkový cukr • 125 g másla • 2 vejce • 1 ½ hrnku mléka • 1 kypřicí prášek • 500 g jahod • tuk a hrubou mouku na formičky

Postup:

V míse smícháme všechny sypké suroviny, přilijeme mléko s rozpuštěným máslem, rozklepneme vejce. Suroviny dobře promícháme, až vznikne hladké těsto. Jahody očistíme, omyjeme a nakrájíme na drobné kousky, které vmícháme do těsta. Formičky na muffiny vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Naplníme je do tří čtvrtin těstem a dáme je péci do vyhřáté trouby na 180 °C na přibližně 25 minut (zkusíme špejlí, pokud se těsto lepí, necháme déle).  

Recepty

Sladké dobroty: Rychlé tvarohové koblížky podle Anety Bartuškové

Celý článek

.