Josef Alois Náhlovský a jeho zámotek z dvojího masa | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

pondělí 21. července 2025

Svátek slaví Vítězslav, zítra Magdaléna

Josef Alois Náhlovský a jeho zámotek z dvojího masa

Josef Alois Náhlovský a jeho zámotek z dvojího masa
Josef Alois Náhlovský a jeho zámotek z dvojího masa (FTV Prima)

Krušnohorské brambrdle, valašská zelnica, vepřovo-kuřecí kokon a orgáč. Věděli byste, jaké menu se bude podávat, kdyby na něm byly napsané tyto názvy? Kdo však zná baviče Josefa Aloise Náhlovského (64), má hned jasno! V pořadu VIP Prostřeno! chtěl prostě své hosty trochu napínat… Z brambrdlí se vyklubaly plněné taštičky s tvarohem, zelnica byla bílá zelná polévka a orgáč ananasové řezy. Vepřovo-kuřecí kokon neboli zámotek si dnes dokonce můžete udělat…

Josef Alois Náhlovský a jeho zámotek z dvojího masa

POTŘEBUJETE:

2 plátky vepřové krkovičky • 2 kuřecí řízky • 4 plátky anglické slaniny • 3 vejce • 1 cibuli • ½ červené papriky • ½ zelené papriky • sůl • mletý pepř • směs koření na steaky • máslo

POSTUP:

1. Obě masa naklepeme, osolíme, opepříme a okořeníme kořením na steaky (nebo jiným oblíbeným).

2. Na másle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme rozšlehaná vejce, osolíme je a umícháme.

3. Na připravené maso dáme vždy plátek slaniny, trochu míchaných vajec a proužky červené a zelené papriky.

4. Zamotáme, svážeme a vložíme do pekáčku. Podlijeme vodou a pečeme v troubě doměkka. Podléváme, přeléváme výpekem, nakonec podle potřeby dochutíme.

5. Závitky překrojíme, podáváme vždy kus vepřového a kus kuřecího. Příloha mohou být brambory, rýže se zeleninou a podobně.

Josef Alois Náhlovský a jeho zámotek z dvojího masa

Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.

Známé celebrity
Agáta Hanychová • Anna K. • Anna Slováčková • Artur Štaidl • Bolek Polívka • Dagmar Havlová-Veškrnová • Dagmar Patrasová • Daniela Písařovicová • Dominika Gottová  • Eva Burešová • Eva Samková • Felix Slováček • Filip Blažek • František Ringo Čech • Hana Gregorová • Hana Zagorová • Helena Vondráčková • Hynek Čermák • Iva Kubelková • Ivana Gottová • Iveta Bartošová • Jakub Prachař • Jan Čenský • Jan Kraus • Jana Adamcová Nováková • Jana Boušková • Jaroslava Obermaierová • Jiří Bartoška • Jiří Krampol • Jiřina Bohdalová • Jitka Čvančarová • Josef Kokta • Karel Gott • Karel Šíp • Kate Middleton • Kateřina Brožová • Libor Bouček • Linda Rybová • Lucie Bílá • Lucie Borhyová • Lucie Šafářová • Lucie Vondráčková • Lukáš Vaculík • Mahulena Bočanová • Marek Eben • Marta Kubišová • Martin Dejdar • Michal David • Monika Marešová-Poslušná • Ondřej Gregor Brzobohatý • Pavla Tomicová • Petr Janda • Rey Koranteng • Sára Affašová  • Sara Sandeva • Simona Krainová • Štefan Margita • Taťána Kuchařová • Tatiana Dyková • Tereza Kostková • Tomáš Plekanec • Václav Neckář • Veronika Arichteva  • Veronika Gajerová • Veronika Žilková • Vojtěch Dyk • Vojtěch Kotek • Zdeněk Pohlreich • princ George • princ Harry