PROSTŘENO: Šunková zapečená kapsa s bagetou podle Lýdie Koždoňové

Nezvyklá chuťová kombinace prvního chodu hosty příjemně překvapila.
Šunková zapečená kapsa s bagetou podle Lýdie Koždoňové
Potřebujete:
5 silnějších plátků šunky, • 2 banány, • 2 lžíce smetany, • citronová šťáva na pokapání banánu, • 5 plátků tvrdého sýra, • kousek másla • kari koření, • bageta k podávání
Postup:
Plátky šunky posypeme kari kořením a po obou stranách krátce opečeme na másle v zapékací misce. Oloupané banány rozmačkáme vidličkou a promícháme s citronovou šťávou a smetanou, směs naneseme na plátky šunky. Přeložíme a přikryjeme plátky sýra. Zapékací nádobu vložíme do horké trouby a zapékáme při střední teplotě, až se sýr začne roztékat. Podáváme s bagetou.