Rychlovky za pár korun: Parmazánová fritatta podle Kateřiny Gajové
Fotografie (internal)
3. května 2013 • 05:00
Poradíme vám, jak připravit jídla, které nezruinují váš rodinný rozpočet. a přesto všem zachutnají. Všechny recepty jsou prověřeny našimi čtenáři.
Potřebujete:
125 g ricotty ✦ 1 hrst nastrouhaného parmazánu ✦ 2 vejce ✦ olivový olej ✦ mletý pepř ✦ čerstvou bazalku
Postup:
Vejce utřeme s ricottou, parmazánem, lžící oleje, nasekanými lístky bazalky a mletým pepřem. Směs vlijeme na pánev s kapkou oleje a omeletu opečeme z obou stran, dokud vejce neztuhnou. Podáváme se zeleninovým salátem.
