Menu na neděli: Tentokrát od naší čtenářky Jany Remkové!

Vepřové roládky na hlívě! Plátky masa naklepeme natenko, posolíme, popepříme a potřeme hořčicí. Na každý plátek masa naložíme plátek šunky, kolečka salámu, kousek mrkve, kousek zelené cibulky, špalíček párku a větší špalíček slaniny. Zabalíme do roládky a svážeme nití. Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli dorůžova, pak na ní orestujeme ze všech stran maso, podlijeme vodou, přidáme na nudličky nakrájenou hlívu a dusíme doměkka. Šťávu zahustíme asi jednou lžící hladké mouky a dobře provaříme. Podáváme s rýží nebo vařenými bramborami.