Proč jíst rajčata? | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

pondělí 21. července 2025

Svátek slaví Vítězslav, zítra Magdaléna

Proč jíst rajčata?

Rajčata jsou zdravá a chutná součást každé správné kuchyně.
Rajčata jsou zdravá a chutná součást každé správné kuchyně. (Shutterstock)

Vařit ze sezonních surovin je nejen moderní, ale i zdravé a cenově výhodné. Využijte proto nyní voňavá a čerstvá rajčata, kterými se to na zahrádkách, balkonech a v obchodech jenom hemží.

Proč jíst rajčata

  • Z rajčat se dá připravit mnoho dobrot. Ale tyto červené plody jsou i zdraví velice prospěšné. 
  • Chrání před rakovinou
  • Obsahují vyšší dávky antioxidantu lykopenu, který pomáhá likvidovat volné radikály v těle a částečně chránit proti nádorovým onemocněním.
  • Prospívají kostem
  • Tři větší rajčata obsahují téměř 20 % denní doporučené dávky vitaminu K, který přispívá ke zdraví kostí. 
  • Snižují krevní tlak
  • Rajčata obsahují draslík, který pomáhá udržovat správnou funkci srdce, také snižují tlak a hladinu cholesterolu.
  • Udržuje zdravé oči
  • Tomaty obsahují mnoho vitaminů a minerálů a jeden z nich – lutein – chrání oči před poškozením a šedým zákalem.

Osvěžující rajčatový 
salát s mátou
Potřebujete:
1 salátovou okurku, 500 g rajčat, 2 červené cibule, 1 svazek máty – větší množství, šťávu z jednoho citronu, 2 lžíce olivového oleje, ½ lžičky soli

Postup: V malé misce si připravte dresink smíchejte olivový olej, citronovou šťávu a sůl a dobře prošlehejte. Salátovou okurku rozkrájejte na kostičky a rajčata na osminky. Přesuňte do salátové mísy, přidejte nasekanou mátu a nakrájenou cibuli. Zalijte připraveným dresinkem a dobře promíchejte.

Další skvělé rajčatové recepty najdete v tištěném pátečním Aha!

 

Přečtěte si

Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.

Známé celebrity
Agáta Hanychová • Anna K. • Anna Slováčková • Artur Štaidl • Bolek Polívka • Dagmar Havlová-Veškrnová • Dagmar Patrasová • Daniela Písařovicová • Dominika Gottová  • Eva Burešová • Eva Samková • Felix Slováček • Filip Blažek • František Ringo Čech • Hana Gregorová • Hana Zagorová • Helena Vondráčková • Hynek Čermák • Iva Kubelková • Ivana Gottová • Iveta Bartošová • Jakub Prachař • Jan Čenský • Jan Kraus • Jana Adamcová Nováková • Jana Boušková • Jaroslava Obermaierová • Jiří Bartoška • Jiří Krampol • Jiřina Bohdalová • Jitka Čvančarová • Josef Kokta • Karel Gott • Karel Šíp • Kate Middleton • Kateřina Brožová • Libor Bouček • Linda Rybová • Lucie Bílá • Lucie Borhyová • Lucie Šafářová • Lucie Vondráčková • Lukáš Vaculík • Mahulena Bočanová • Marek Eben • Marta Kubišová • Martin Dejdar • Michal David • Monika Marešová-Poslušná • Ondřej Gregor Brzobohatý • Pavla Tomicová • Petr Janda • Rey Koranteng • Sára Affašová  • Sara Sandeva • Simona Krainová • Štefan Margita • Taťána Kuchařová • Tatiana Dyková • Tereza Kostková • Tomáš Plekanec • Václav Neckář • Veronika Arichteva  • Veronika Gajerová • Veronika Žilková • Vojtěch Dyk • Vojtěch Kotek • Zdeněk Pohlreich • princ George • princ Harry