Jak se dělají párátka? Přivezou břízu a pak se řeže a seká

Jak se vyrobí párátko? Mezi lidmi koluje humorná pověra: Vezme se jeden strom a soustruží se tak dlouho, dokud nezbude párátko. „Tak to skutečně není,“ říká s úsměvem Jaroslav Pospíšil z výrobního družstva invalidů Dipro. Tato firma z Proseče na Havlíčkobrodsku se výrobou párátek zabývá již od roku 1961, tedy více než čtyřicet let.

„Párátka jsou naše specialita. Jsme v podstatě jediní v republice, kteří produkují plochá párátka,“ tvrdí Jaroslav Pospíšil. Při výrobě se používá buď březové nebo dubové dřevo. „My častěji používáme břízu, výroba párátek z ní je snazší a také levnější,“ podotkl Pospíšil.

Bříza je totiž velmi nenáročná a vytrvalá rostlina. Lesníky je dokonce vnímána jako lesní plevel. Za 15 let může dorůst až 25 metrů. Buňky dřeva má vyplněny vzduchem, proto dobře hoří a nevlhne.

Historie párátka

Zubní párátka používali již staří Římané v prvním století našeho letopočtu. Mezi nejoblíbenější patřila párátka dřeva z aromatických stromů, které rostly na ostrově Chios v Egejském moři. Na přelomu šestnáctého a sedmnáctého století se párátka dostala až do Francie a brzy se rozšířila, zejména ve vznešené společnosti. Každý si na hostiny nosil své vlastní párátko.