Nakládané pečené koleno podle Tomáše Miky! | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

sobota 24. května 2025

Svátek slaví Jana, zítra Viola

Nakládané pečené koleno podle Tomáše Miky!

Nakládané pečené koleno!
Nakládané pečené koleno! (Foto: ara)
25. prosince 2016 • 05:00

Nebaví vás vařit stále to samé? Přečtěte si naše tipy, jak vylepšit osvědčené recepty!

POTŘEBUJETE:

  • 2 menší přední kolena
  • 200 g kořenové zeleniny
  • 2 cibule
  • bobkový list
  • nové koření
  • celý pepř
  • tymián
  • sůl
  • sanytr
  • 8 stroužků česneku
  • 1 černé pivo
  • pikantní hořčici

Osvědčené rychlovky: Špagety s mletým masem a omáčkou podle Ivany Bartuškové
MŇAM! Hitparáda receptů pro lepší den

Osvědčené rychlovky: Špagety s mletým masem a omáčkou podle Ivany Bartuškové

Celý článek
Kolena omyjeme, nařízneme a lehce prosolíme. Svaříme si nálev z kořenové zeleniny, divokého koření, piva, sanytru, soli (3,5% soli, 1,5% sanytru na litr vody). Necháme 48 hodin marinovat.

Pak koleno zabalíme do alobalu a pečeme dvě hodiny. Poté odkryjeme, pomažeme pikantní hořčicí, podlijeme pivem a pečeme asi hodinu. Na závěr dopékáme na kůrčičku. Podáváme s bramborovými knedlíky a zelným salátem.

Všemocný lék na kocovinu: Česnečka
MŇAM! Hitparáda receptů pro lepší den

Všemocný lék na kocovinu: Česnečka

Celý článek

Staňte se naším fanouškem na Facebooku!

Autor:  red

KLÍČOVÁ SLOVA:

Související články

Přečtěte si

Nejnovější fotogalerie

Nejnovější z rubriky

Články odjinud

Blesk pro ženy

Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.

Známé celebrity
Agáta Hanychová • Anna K. • Anna Slováčková • Artur Štaidl • Bolek Polívka • Dagmar Havlová-Veškrnová • Dagmar Patrasová • Daniela Písařovicová • Dominika Gottová  • Eva Burešová • Eva Samková • Felix Slováček • Filip Blažek • František Ringo Čech • Hana Gregorová • Hana Zagorová • Helena Vondráčková • Hynek Čermák • Iva Kubelková • Ivana Gottová • Iveta Bartošová • Jakub Prachař • Jan Čenský • Jan Kraus • Jana Adamcová Nováková • Jana Boušková • Jaroslava Obermaierová • Jiří Bartoška • Jiří Krampol • Jiřina Bohdalová • Jitka Čvančarová • Josef Kokta • Karel Gott • Karel Šíp • Kate Middleton • Kateřina Brožová • Libor Bouček • Linda Rybová • Lucie Bílá • Lucie Borhyová • Lucie Šafářová • Lucie Vondráčková • Lukáš Vaculík • Mahulena Bočanová • Marek Eben • Marta Kubišová • Martin Dejdar • Michal David • Monika Marešová-Poslušná • Ondřej Gregor Brzobohatý • Pavla Tomicová • Petr Janda • Rey Koranteng • Sára Affašová  • Sara Sandeva • Simona Krainová • Štefan Margita • Taťána Kuchařová • Tatiana Dyková • Tereza Kostková • Tomáš Plekanec • Václav Neckář • Veronika Arichteva  • Veronika Gajerová • Veronika Žilková • Vojtěch Dyk • Vojtěch Kotek • Zdeněk Pohlreich • princ George • princ Harry