Vyzkoušejte sílu květových vod!
Květy, lístky i jiné části rostlin obsahují mnoho cenných látek, které prospívají nejen zdraví, ale i kráse. K produktům, které se z nich získávají a určitě by vám neměly chybět v kosmetické výbavě, patří také květové vody neboli hydroláty. Jde o všestranné pomocníky, ať jde o pleť či vlasy, navíc příznivě působí i na naši psychiku, řadu z nich můžete využít také v kuchyni. Jak se v nich vyznat?
O co jde
· Květová voda je 100procentní květinová voda, která vzniká jako druhotný produkt při výrobě éterického oleje, při procesu zvaném parní destilace. Během něj se z vonných látek rostliny oddělí látky rozpustné v tucích, což je éterický olej, a látky rozpustné ve vodě, tedy květová voda. Nejde však o vodu jen tak ledajakou, ale plnou bioaktivních, prospěšných ingrediencí! Obsahuje sice méně látek z rostlin než éterický olej, nemá sama o sobě tak intenzivní vůni a její účinky jsou jemnější, ale nemusí se na rozdíl od něj při použití na kůži ředit a je vhodná i pro úplně malé děti.
· Kvalitní přírodní květovou vodu poznáte podle toho, že na seznamu ingrediencí na etiketě najdete jen rostlinu, ze které byla vyrobena, případně další látky, které jsou její přirozenou součástí (například geraniol, citronela, ylang ylang). Setkat se můžete i s pojmem květinová voda, která kromě květové vody obvykle obsahuje navíc jako konzervant malé množství alkoholu, což je v pořádku, a na pleť či vlasy ho můžete bez obav použit. Nicméně v případě, že budete chtít květovou vodu používat vnitřně, ať třeba léčebně, nebo v jídle, vždy vybírejte ideálně bio produkt, který obsahuje pouze 100procentní obsah květové vody dané rostliny, nic víc.
Více čtěte v tištěném Aha! pro ženy číso 47.