Příliš mnoho ovoce ze zahrady? Vyzkoušejte skladné zmražení úrody podle Hanky z Českých Budějovic!

Urodilo se vám letos hodně jablek a už opravdu nevíte co s nimi? Vyzkoušejte skladné zmražení podle naší čtenářky!
1. Ovoce si připravíme, podle druhu nastrouháme, prosladíme, propasírujeme, nakrájíme nebo vypeckujeme.
2. Takto připravené ovoce vložíme do otevřené papírové krabice např. od mléka vyložené mikrotenovým sáčkem. Při pěchování ovoce si pomáháme vařečkou.
3. Ovocem naplněné krabice zamrazíme. Po zamrazení obsahu papírový obal sundáme a úhledné hranoly ovoce v mikrotenových sáčcích popíšeme a uložíme zpět do mrazáku, kde takto uložené zaberou méně místa.