Krásná topmodelka Daniela Peštová: I já si dám hamburger! | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

úterý 19. března 2024

Svátek slaví Josef, zítra Světlana

Krásná topmodelka Daniela Peštová: I já si dám hamburger!

Daniela Peštová
Daniela Peštová (Aha! – Marek Pátek, Martin Hykl)

Topmodelka a manželka muzikanta Paľa Habery (49) Daniela Peštová (41) za svou krásu nevděčí jen genům, ale hlavně zdravému životnímu stylu. Je totiž vášnivou milovnicí biopotravin, z nichž vaří nejen sobě, ale i synům Yannickovi (16), Paulovi Henrymu (3), dceři Elle (9) a manželovi Paľovi.

„Ve světě seženete všechno bio, ale v Česku je to horší. Třeba ovoce a zelenina jsou spíše nahnilé než bio,“ kroutí hlavou Peštová, která si z období, kdy s rodinou žila v Americe, přinesla nejen biozvyky, ale na své děti mluví převážně anglicky a snaží se o jejich multikulturnost.

Jste velká milovnice biopotravin, vaříte jen z nich?

„Bohužel to nejde. Ve světě seženete všechno bio, ale v Čechách je to horší. Třeba ovoce a zelenina jsou spíše nahnilé než bio. U mě to bude vždycky problém. Zabere to spoustu času a vždy je něco, co nemohu sehnat. Biomaso jsem tu snad nikdy neviděla!“

Jste hodně vysazená na biostravu?

„Nejsem, ale pokud má člověk možnost jíst biojídlo, ráda toho využívám. Ale není to tak, že když nenajdu biokuře, že bychom doma nejedli a hladověli. Člověk se prostě musí přizpůsobit. To víte, že se dá žít i bez biokuřete. Ale nejde mi do hlavy, proč ve světě to jde, a u nás ne. Radši pro své děti volím zdravější variantu, ale někdy to bohužel není možné.“

Máte úžasnou postavu, jíte někdy třeba hamburger?

„Děti je zbožňují, takže si je děláme na zahradě při grilování, ale ten jste asi nemyslela. (smích) Už si ani nepamatuju, kdy jsem měla ten klasický hamburger z rychlého občerstvení.“

Je to tím, že vám nechutná, anebo tak lpíte na zdraví?

„To víte, že mi chutná, ale jde o to zdraví, snažím se jíst zdravě. Takže si hamburger klidně dám, ale raději ten ze zahradního grilu a nejraději bio.“

Na biostravu jste se naučila v Americe, také je tam tak drahá?

„Tam je běžné jídlo překvapivě levnější, ale biopotraviny tam pořídíte také dráž než ty běžné. Mně v Česku nejde o peníze, ráda si za kvalitu a zdraví připlatím, tady jde spíš o tu dostupnost. Tedy nedostupnost.“

Kde si víc pochutnáte? V Česku, u manžela na Slovensku, anebo v Americe?

„Na prvních dvou kuchyních jsem vyrůstala, ale je pravda, že když jsem díky své práci a cestování poznala, jak se vaří jinde ve světě, tak už nepatří mezi mé oblíbené.“

 

Proč?

„Vadí mi, že se česká a slovenská jídla dlouze vaří a vaří, čímž se »zabíjejí« veškeré vitaminy. Mám radši jídla, která jsou hotová během pár minut a většina vitaminů a výživných složek v jídle zůstane.“

Máte časově náročnou práci, jak často vaříte?

„Vařím hrozně ráda a snažím se, aby mi to práce dovolila každý den. Přeci jen jsem máma tří dětí a chci pro ně to nejlepší.“

Nepřemýšlela jste někdy o kuchařském kurzu?

„Ano, zrovna jeden plánuju. Odhodlávám se k němu poslední dobou a jsem taková, že když něco chci, tak to udělám a nevyčkávám na dobu, až bude víc času. To bych se také nemusela dočkat.“

Jaký typ kuchyně chcete objevovat?

„Měla jsem na mysli něco jiného. Chci takový ten kurz, kde se učí rychle krájet zelenina, jak těm kuchařům ten nůž jen lítá. Takové ty fígle, co mi ušetří čas, abych se mohla rodině věnovat ještě více. Ta je pro mě vždy na prvním místě.“

Jak spolu trávíte volný čas?

„Maximálně si ho užijeme. Jsou to pro mě nejkrásnější chvíle. S maličkým rádi chodíme krmit labutě k Vltavě. S přibývajícím věkem se dokážu radovat i z maličkostí, za což jsem nesmírně šťastná. Tím, že jsem patronkou kampaně proti domácímu násilí, si mnohem víc uvědomuji, jaké štěstí mám, že mám takovou rodinu.“

Jakou máte rodinu?

„Šťastnou. Naše výchova není příliš liberální ani příliš přísná. Chceme, aby z dětí vyrostli dobří lidé s vychováním. Nechováme se k nim úplně jako k sobě rovným, určitý respekt a hranice být musí, ale mohou za námi kdykoliv s čímkoliv přijít. Bavíme se o všem, u nás doma není žádné zakázané téma. Nebojí se za námi přijít, že by dostali na zadek.“

 

Kdo si také hlídá, co kupuje

Jana Krausová (58), herečka, výtvarnice: Celiakie a alergie na laktózu

„Bývala jsem velmi často unavená a nebyla to žádná sranda, protože jsem vůbec nevěděla, co mi je, a přitom jsem byla úplně vyšťavená. Měla jsem hlad, ale když jsem se najedla, bylo mi špatně. Když jíte, a přitom hubnete, je vám jasné, že něco není v pořádku. Když mi konečně řekli diagnózu, ulevilo se mi.“

Lucia Šoralová (35), zpěvačka: Alergie na laktózu

„Jsem alergik se sklonem k astmatu, takže si musím hlídat veškeré potraviny. Velmi mě omezuje to, že jsem alergická na laktózu. Protože obiloviny zahleňují, ve chvíli, kdy je moje alergie na postupu, ji musím nějakým způsobem utlumit, takže nejím obiloviny. Kdybych si nehlídala, co jím, pěkně bych to odskákala. Navíc mi bylo v těhotenství ze všeho špatně a trpěla jsem těžkými zažívacími problémy.“

Miluše Bittnerová (34), herečka: Celiakie (bezlepková dieta)

„Doktorům trvalo opravdu dlouho, než zjistili, co mi je a co mě trápí. Když sním něco, v čem je lepek, mám příšerné křeče a trpím. Takže to radši neporušuji, protože mi to za to nestojí. Ale je pravda, že někdy trošku zhřeším. Manžel se ale stará o to, abych si pochutnala, a peče mi dokonce bezlepkové cukroví.“

Radůza (38, Radka Vranková), zpěvačka: Celiakie (bezlepková dieta)

„Lepku nesmím pozřít ani drobeček, který zůstal na noži nebo na másle. Nejhorší je to, když mi děti s pusinkou umazanou od rohlíku běží dát políbení a já musím odvrátit tvář. To je fakt děsný. Přitom obilí se dnes přidává do všeho. Nastavují se jím jogurty, majonézy, rajčatové protlaky, uzeniny, bonbony, čokoláda... Člověk s bezlepkovou dietou nemůže ani pivo, destiláty z obilovin, včetně kapek na kašel.“

TIP: Bezlepkové mlsání

Tento skvělý muffin je sladkou variantou pro ty, kdo drží bezlepkovou dietu,nebo chtějí svému tělu odlehčit. Vybírat můžete ze čtyř variant: klasické, kakaové, ananasové a s čokopecičkami. Najdete je pod značkou Penam a k odpolední kávě jsou prostě nenahraditelné!

1223714:gallery:true:true



Přečtěte si
barbaratausova
12. 9. 2014 • 14:39

Jenom ještě postřeh na téma celiakie, může se objevit kdykoliv a nemusí se na ní hned přijít, více v článku od doktorky Sládkové: http://www.cmcpraha.cz/cs-CZ/novinky/nelecena-celiakie-muze-zpusobit-vazne-zdravotni- komplikace

Články odjinud

Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.