Recept na bohatství: Makový dort Martiny Redenkovičové | Ahaonline.cz

Registrace  |  Zapomenuté heslo

Deník Aha! na Facebooku

středa 16. července 2025

Svátek slaví Luboš, zítra Martina

Recept na bohatství: Makový dort Martiny Redenkovičové

Makový dort
Makový dort (TV Barrandov)

Kategorii dortů v rámci kulinářské show Recept na bohatství vyhrála maková dobrota Martiny Pšenčík-Redenkovičové (46). Zkusíte si ji také upéct?

SUROVINY:

12 žloutků • 280 g práškového cukru • 280 g mletého máku • sníh ze 14 bílků

Na náplň:

200 g másla • 200 g práškového cukru • 2 lžíce rumu • 2 žloutky • 3 dcl mléka • 300 g mletého máku

Na krém:

1 plechovku slazeného kondenzovaného mléka • 300 g másla

POSTUP:

Žloutky šleháme s cukrem a mákem, pak přidáme sníh z bílků a těsto nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané dortové formy. Upečeme, a zatímco chladne, připravíme krém. Máslo šleháme s cukrem, rumem a žloutky, mléko svaříme s mákem a necháme vychladnout, pak vmícháme do máslové části. Korpus rozřízneme na třetiny a naplníme krémem, zbylý krém dáme navrch korpusu a necháme vychladnout v ledničce.

NOVÉ RECEPTY KAŽDÝ DEN? PŘIHLASTE SE NA FACEBOOK.COM/RECEPTYSLAVNYCH

sony21
2. 12. 2012 • 12:57

JÁ TOMU TAKY NEROZUMÍM, OPRAVDU TAM PŘIJDE TEN KRÉM ZE SALKA? KDYŽ UŽ JE TAM NÁPLŇ? A NAVÍC SE TO SALKO MUSÍ ASI DVĚ HODINY VAŘIT V PLECHOVCE KDYŽ SE Z NĚHO DĚLÁ KRÉM NEBO NE? MŮŽE NÁM TADY NĚKDO ODPOVĚDĚT JAK TO VLASTNĚ JE?

topyr
17. 11. 2012 • 07:42

Ten recept vypadá velice zajímavě, to musí být super. Akorát je dost chaoticky napsán. Ačkoliv průměrně inteligentní, nepochopil jsem, co je krém a co je náplň. Dle opsaných činností se nakonec ukázalo, že ta náplň je vlastně krém, ale co se pak dělá s tím druhým krémem (kondenzované mléko + máslo)?

Kontakty

  • Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
  • Telefon po 17.00: 225 974 164
  • Fax: 225 974 141

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.

Známé celebrity
Agáta Hanychová • Anna K. • Anna Slováčková • Artur Štaidl • Bolek Polívka • Dagmar Havlová-Veškrnová • Dagmar Patrasová • Daniela Písařovicová • Dominika Gottová  • Eva Burešová • Eva Samková • Felix Slováček • Filip Blažek • František Ringo Čech • Hana Gregorová • Hana Zagorová • Helena Vondráčková • Hynek Čermák • Iva Kubelková • Ivana Gottová • Iveta Bartošová • Jakub Prachař • Jan Čenský • Jan Kraus • Jana Adamcová Nováková • Jana Boušková • Jaroslava Obermaierová • Jiří Bartoška • Jiří Krampol • Jiřina Bohdalová • Jitka Čvančarová • Josef Kokta • Karel Gott • Karel Šíp • Kate Middleton • Kateřina Brožová • Libor Bouček • Linda Rybová • Lucie Bílá • Lucie Borhyová • Lucie Šafářová • Lucie Vondráčková • Lukáš Vaculík • Mahulena Bočanová • Marek Eben • Marta Kubišová • Martin Dejdar • Michal David • Monika Marešová-Poslušná • Ondřej Gregor Brzobohatý • Pavla Tomicová • Petr Janda • Rey Koranteng • Sára Affašová  • Sara Sandeva • Simona Krainová • Štefan Margita • Taťána Kuchařová • Tatiana Dyková • Tereza Kostková • Tomáš Plekanec • Václav Neckář • Veronika Arichteva  • Veronika Gajerová • Veronika Žilková • Vojtěch Dyk • Vojtěch Kotek • Zdeněk Pohlreich • princ George • princ Harry