SUROVINY:
12 žloutků • 280 g práškového cukru • 280 g mletého máku • sníh ze 14 bílků
Na náplň:
200 g másla • 200 g práškového cukru • 2 lžíce rumu • 2 žloutky • 3 dcl mléka • 300 g mletého máku
Na krém:
1 plechovku slazeného kondenzovaného mléka • 300 g másla
POSTUP:
Žloutky šleháme s cukrem a mákem, pak přidáme sníh z bílků a těsto nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané dortové formy. Upečeme, a zatímco chladne, připravíme krém. Máslo šleháme s cukrem, rumem a žloutky, mléko svaříme s mákem a necháme vychladnout, pak vmícháme do máslové části. Korpus rozřízneme na třetiny a naplníme krémem, zbylý krém dáme navrch korpusu a necháme vychladnout v ledničce.
NOVÉ RECEPTY KAŽDÝ DEN? PŘIHLASTE SE NA FACEBOOK.COM/RECEPTYSLAVNYCH
