Sekaná v bábovce podle Ivany Černé!
Sekaná v bábovce! (Foto: ara)
3. března 2017 • 05:00
Nebaví vás péct stále to samé? Přečtěte si naše tipy, jak vylepšit osvědčené recepty!
POTŘEBUJETE:
- 800 g mletého mix masa
- 130 ml piva
- 2 vejce
- 2 cibule
- oregano
- saturejku
- petrželku
- mletou uzenou papriku
- 3 ½ lžíce domácí strouhanky
- 1 lžíci hrubé mouky
- 4 stroužky česneku
- 3 lžíce dijonské hořčice
- 160 g žampionů
- sůl
- mletý pepř
Sladké dobroty: Nepečený pudinkový řez podle Ivany Bartuškové
Celý článekMaso napěchujeme do silikonové formy na bábovku a na povrchu potřeme zbylou hořčicí a posypeme kolečky cibule. Dáme péci do rozehřáté trouby při 180 °C na cca 70 minut. Pak teplotu snížíme na 160 °C, bábovku pokapeme horkou vodou a pečeme dál dozlatova.
