Sušíme si borůvky!
Léto je v plném proudu, sbíráme plody léta a uchováváme je na zimu různými způsoby. Co si borůvky taky jednou usušit? Nejen podle zkušených bylinkářů a bab kořenářek jsou totiž úplný zázrak, patří rovněž mezi superpotraviny.
* Sušit je můžeme v domácí sušičce, venku (ale nikoliv na prudkém slunci) nebo, klidně využijeme troubu, kterou zapneme na max. 50 až 60 °C.
*Během sušení borůvky, které jsme nasypaly na pečicí papír, občas prohrábneme, aby prosychaly rovnoměrně.
* Sušené borůvky by měly vydržet až dva roky.
Více nápadů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 32.