POTŘEBUJETE (na 1 kg): 50 g vepřového boku nebo plecka s kůží 100 g skopového tučnějšího výřezu 500 g skopové libové kýty nebo plece 200 g vepřového výřezu bez kůže 50 ml vody 30 g polohrubé mouky 1 lžičku mletého pepře 1 lžičku mleté sladké papriky 2 stroužky utřeného česneku ½ lžičky kmínu 22 g dusitanové rychlosoli sdíraná vepřová střevaZpět na článek
Chcete-li se zapojit do diskuse, přihlaste se prosím.