Svátek sv. Martina se tradičně pojí s husou, která je připomínkou trestu, že husy rušily jeho kázání. Dozlatova upečená husa je však velmi tučná, a právě český kmín má vysoké zastoupení přírodních esenciálních olejů, které spolu s antioxidanty povzbuzují činnost žaludečních a střevních žláz či mají vliv na omezení plynatosti. Kmín by tak neměl na huse nebo přílohovém zelí chybět.Zpět na článek
Chcete-li se zapojit do diskuse, přihlaste se prosím.
