POTŘEBUJETE: 1 husu sůl mletý pepř 2 lžíce brusinkového džemu Na 1. nádivku: 1 rohlík 175 g cibule 1 jablko 2 lžíce petrželky 1 lžíci rozmarýnu 225 g mletého masa mix hovězí a vepřové játra vyjmutá z husy Na 2. nádivku: 300 g sušených brusinek 850 g nastrouhaných jablek 60 g krupicového cukru 65 g strouhanky 2 najemno nakrájené cibule 8 tlučených hřebíčků muškátový oříšek 3 lžíce portského vína Na omáčku: 150 ml bílého vína vývar Zpět na článek
Chcete-li se zapojit do diskuse, přihlaste se prosím.
