Kuřecí prsa jsou známá jako maso s velmi nízkým obsahem tuku. Ale pozor! Koupili jste si je v supermarketu a překvapilo vás, že jsou na nich bílé pruhy? Jde o tuková vlákna, která se tvoří u přešlechtěných kuřat místo svaloviny. Podle průzkumu je tím zasaženo až 96 % balení. A takové maso je pak o poznání tučnější.Zpět na článek
Chcete-li se zapojit do diskuse, přihlaste se prosím.
