Máte rádi pořádně hustý vývar plný mrkve, petržele a celeru, není pro vás lepší příloha než bramborová kaše, neumíte si představit čaj bez citronu, snídani bez míchaných vajec, svačinu bez banánu a večeři bez okurkového salátu? Jenže z ovoce zbudou kůry nebo slupky, z kořenové zeleniny spousta odřezků a listů, nemluvě o prázdných skořápkách, ztvrdlém pečivu, sýrech a nejrůznějších odkrojcích uzenin, které končí v lepším případě na zahradě v kompostu. V tom horším v odpadkovém koši a v popelnici. Není přece jen škoda to všechno vyhodit? Zkuste dát zbytkům z kuchyně nový smysl. Poradíme, jak je využít při dalším vaření, ale i jinde v domácnosti.Zpět na článek
Chcete-li se zapojit do diskuse, přihlaste se prosím.
