Zálibu v pivu měli už na škole a rozhodli se, že se vařením oblíbeného nápoje většiny Čechů budou i živit. Čtyři spolužáci Václav Šrajer, Aleš Boubelík, Josef Hladík a Vlastimil Nohejl vystudovali obor technologie potravin a ještě v průběhu studia měli ve škole malý pivovar, kde čtyři roky vařili pivo v rámci praxe. Aby toho nebylo málo, o víkendech ve své práci pokračovali i na chalupě, kde zkoušeli vařit zlatavý mok podle nejrůznějších receptur. Po maturitě se pak sice jejich cesty rozešly, ale všichni zůstali u pivovarnictví. Zlom přišel tehdy, když do party přibrali pátého kamaráda, Pavla Rouska, a společně si otevřeli minipivovar s názvem Habakuk. Svoji vášeň tak proměnili v úspěšné podnikání.Zpět na článek
Chcete-li se zapojit do diskuse, přihlaste se prosím.
