Patří k nejlepším českým kuchařům své generace, ačkoli k vaření ho přivedla trochu šťastná náhoda, a trochu i vlastní nerozhodnost. Po vyučení Patrik Bečvář (36) z Prahy prošel několika vynikajícími tuzemskými restauracemi, jako jsou například Francouzská restaurace v Obecním domě či Zlatá Praha v hotelu Intercontinental. Nyní vaří v luxusním hotelu v Jizerských horách. Je také kapitánem Národního týmu kuchařů a cukrářů Asociace kuchařů a cukrářů České republiky a nejen s ním získal už řadu medailí na různých prestižních soutěžích. Jaká byla jeho cesta mezi kuchařskou špičku?Zpět na článek
Chcete-li se zapojit do diskuse, přihlaste se prosím.
