Zdeněk Absolon je v oboru zpracování masa spokojený. Spolu s bratrem vlastní v současnosti malé řeznictví v pražském Braníku. Pokračují tím vlastně v rodinné tradici, kterou obchod s masem byl již v minulém století. Zatímco jeho o sedm let starší bratr si cestu k této práci našel již v mládí, mladší Zdeněk z počátku tíhnul k humanitním vědám a své cíle přehodnotil až krátce poté, co poznal svou současnou manželku…Zpět na článek
Chcete-li se zapojit do diskuse, přihlaste se prosím.
