Není kafe jako kafe… Kolik má které kalorií a tuku?

Ať už si ji dáte bez mléka s cukrem nebo raději se šlehačkou a sirupem, máme pro vás varování! Káva, kterou si uvaříte třeba po obědě, je možná daleko větší a zákeřnější kalorickou bombou, než si myslíte. Obsahuje totiž spoustu tuku a cukrů. Takové poctivé latté (káva s velkou dávkou mléka) v sobě může skrývat úplně stejný počet kalorií jako třeba hamburger.

Klasický »turek«

Z čeho je: mletá káva, voda
Kalorie: prakticky žádné nemá
Tuk: žádný
Verdikt: Zdraví škodlivé je pití »turka« i několikrát za den. Na to velký pozor, zvláště lidé, kteří hodně pracují – tedy »workholici«. A také ti, kteří mají zdravotní problémy. »Turek« bezpochyby patří mezi nejčastěji vařenou kávu v České republice.
Zdravější verze: Vyvarujte se plnotučného mléka a cukru.

Obyčejné »presso«

Z čeho je: espresso, voda, někdy mléko
Kalorie: malé 11, velké 23 (víc s cukrem a mlékem)
Tuk: Žádný, nepřidáteli mléko
Verdikt: Pokud se neobejdete bez mléka, volte mléko odstředěné. Kofein sice může snížit podíl vápníku v kostech, ale přidáním mléka se vše vyrovná.
Zdravější verze: Vyvarujte se plnotučného mléku a cukru.

Cappucino

Z čeho je: espresso a horké, napěněné mléko
Kalorie: malé 122, velké 207
Tuk: malé 6,4 g, velké 10,7 g
Verdikt: Lepší než latté, ale kvůli množství tuku stále ještě dost nezdravé.
Zdravější verze: Použije odstředěné mléko a namísto čokoládového pudru si na pěnu dejte skořici.

Latté

Z čeho je: espresso a horké mléko
Kalorie: malé 200, velké 341
Tuk: malé 10,6 g, velké 17,9 g
Verdikt: Překvapivě nezdravé! Velké latté obsahuje téměř třetinu denní doporučené dávky tuku pro ženy. Když si jej dáte s vanilkovou příchutí, je to jako kdybyste spořádali deset plátků slaniny.
Zdravější verze: Použijeteli odstředěné mléko, snížíte počet kalorií na 160 na velký hrnek. O něco víc kalorií má mléko sójové, ale ve srovnání s obyčejným polotučným mlékem je to stále méně.

Horká čokoláda

Z čeho je: čokoláda, horké mléko, často šlehačka
Kalorie: malá 357, velká 549
Tuk: malá 18,7 g, velká 27 g
Verdikt: Velký nápoj obsahuje stejné množství kalorií jako tři hot dogy. Pokud si dáte velkou bílou čokoládu navrch se smetanou, dostanete se na 719 kalorií a 33,4 g tuku. Řetězce rychlého občerstvení navíc používají místo mléka směs cukru a prášku, který obsahuje nezdravé sójové tuky.
Zdravější verze: Dejte si čokoládu – bez šlehačky.

Vanilkové frappuccino

Z čeho je: prostá směs cukru, sirupu, mléka a ledu doplněná šlehačkou.
Kalorie: malé 344, velké 530
Tuk: malé 12,5 g, velké 18 g
Verdikt: Máte k tomu rádi banánový nebo čokoládový sirup? Tak to je skutečně kalorická bomba, to si dejte raději menší pizzu.
Zdravější verze: Pokud je to váš oblíbený nápoj, dejte si raději malý a bez šlehačky.

Co možná o kávě nevíte…

• Má v sobě mnohem více antioxidantů než ovoce či zelenina. Je největším zdrojem těch molekul, které chrání před rakovinou a srdečními chorobami. Hned za kávou je černý čaj, banány, sušené fazole a zrní.
• Vědci tvrdí, že si denně můžete klidně dopřát až šest šálků kávy – toto množství negativně neovlivní činnost srdce, ani jinak tělu neuškodí.
• Podle italských vědců káva snižuje i riziko cirhózy jater – a to až o 80 procent. Švédští lékaři zase zjistili, že působí preventivně proti Parkinsonově chorobě. A Finové tvrdí, že pitím pěti až šesti šálků denně se snižuje riziko onemocnění cukrovkou typu 2.