Mykolog Jiří Baier: „Co s červivou houbou? Já je jím.“ Velmi často najdete nebo si domů donesete houby červivé, rostly totiž pomalu. Podle mykologa Jiřího Baiera je hřích je vyhodit. „Červivé houby jsou předtrávené! Dělal jsem pirožky z červivých hub a doma se mohli utlouct,“ popsal. A v Itálii prý houby dokonce vykupují pouze červivé...
|
Foto pro Aha! – Martin Jaroš, Jiří Švec, Lýdia Kunátová, Profimedia.cz